Yosemite in Winter

（明日が）誕生日なので、今週末は一泊でヨセミテに行ってきました。ヨセミテに行ったのは、寒〜い所に行って、雪が見たかったから！タホにしようか迷いましたが、今年はスキーもしないのでヨセミテに。

今年の冬は、この辺りはかなり暖冬＋雨が少ないです。そんなわけでヨセミテにもほとんど雪がないって聞いていたけど、その通りYosemite Valley内にはほと〜んど雪がなかった。。山の上の方にちょっと見えるくらい。。:'(

ですが、South Exitに向かって山を登ると。。


じゃ〜ん。

けっこう雪残ってた！


その後、一時こんなに霧が深く！！前が見えなくて危ない〜！

と思ったら、ちょっと下るとこんなお天気に。

今回は、South Exitを出てすぐのFish Campという町にある、Tenaya Lodgeに宿泊しました。ここ、スパなんかもある、かなり大きいロッジです。メインの棟とは別にあるコテージに泊まりました。

部屋には暖炉もあってとってもいい感じでした。また泊まりたい！

なんだけど、今回はオフシーズンということで朝食込みのプランで200ドルちょっとで泊まれたけど、夏は倍くらいするらしい！！う〜ん、さすがヨセミテ。夏は泊まれない〜。。:'(

我が家の新しいOutbackで初のロードトリップでした！

おまけ。。イーライのリクエストで、夜はロッジ内のレストランでハンバーガーを食べました。

が。。

見て！このピクルスタワー！！

ジョーク？って思うような盛りつけでしたが、他の人たちのバーガーもみんなこのピクルスタワーと共に登場！ピクルス好きだけど、さすがにこんなには食べれませ〜ん。LOL

Lunch at DishDash in Sunnyvale

今朝の近所のファーマーズマーケットからの帰り道での一枚。
２月に入ったばかりなのに、すごく暖かくて花咲いちゃってるんですけど大丈夫か！？
雨もほとんど降ってないし、今年は水不足決定でしょうか？


さてさてランチは、サニーベイルのダウンタウンにある、大大大人気のミドルイースタンフードのお店、DishDashに初めて行ってみました。

私、ミドルイースタンフードと言うと、サイド(?)として出てくる、すっごい酸っぱい野菜達が好きなので、そればかりが食べられそうなVegetarian Delightを選びました。

で、そのチョイスは正解で、思い通りの品々が出てきた〜！！おいしいかった〜！いやー、それにしてもすごい酸っぱいんだよね、このサラダ(?)類。どんだけレモン入れてるんだろう？ダメな人も多そうな予感。イーライもやっぱり食べられないわけではないけど、わざわざ食べたくはない、そうです。


そんなイーライのお皿はこちら。

カバブです。このお肉もすごく柔らかくておいしかった。ライスもよし。

このレストラン、中の雰囲気もいいし、ご飯もおいしいし、大大大人気なのにも納得。

Kale Chips

最近のマイブームはこちら、ケールチップス！

フレンチフライとかポテトチップスとか食べたいけど、

でも太り過ぎなので食べたらマズいよな〜。

と思っていたときに、Food Networkの番組でケールチップスを作っているのを見てまねしてみました。

油をスプレーして塩を振りかけて、オーブンで焼くだけと、超簡単なのににホントにおいしい！

ケールは青汁の原料ってくらいで、相当体に良いらしいです。見た目がすごい不味そうでいかにも体に良さそうだよね。。LOL

しばらくポテトチップスの代わりにケールチップスを食べようと思いまーす。